Wortel termasuk Sayuran yang populer di Indonesia. Sayuran ini berwana Orange dengan panjang 2-10 inch.
Sayuran ini sangat cocok untuk makanan pendamping (Mpasi) untuk bayi. Wortel ini mengandung vitamin A yang tinggi sehingga bagus untuk kesehatan mata si Bayi.
Besaran Kandungan vitamin A pada Wortel , sebesar 16.706 IU per 100gram. Selain Kadungan Vitamin A yang tingggi, Wortel ini juga mengandung vitamin penting dan mikronutrisi lainnya seperti betakaroten.
Langkah Pembuatan :
- cuci bersih wortelnya dengan air mengalir
- kupas wortel yang sudah dicuci tadi
- potong kecil-kecil
- dikukus sampai lunak
- diblender sampai halus dan disaring
- siap disajikan
Catatan :
Oh iya Bunda. Ini ada sedikit catatan dan tidak usah takut.
Ada beberapa bayi yang memakan wortel akan menyebabkan sembelit, dan kuning pada telapak tangan dan kakinya. ini semua disebabkan oleh betakaroten yang terkandung didalam wortel
Kandungan Gizi Wortel per 100gr
| ENERGI | 54 kkal |
| Lemak | 2,48 g |
| Karbohidrat | 7,99 g |
| Protein | 0,74 g |
Mudah, Enak, Sehat, Pasti Siap dicoba donk Bunda ? :)
Sayangi Buah Hati Anda dengan Makanan Home Made
Selamat Mencoba Bunda
0 komentar:
Post a Comment